HORNO CDA-107E INOXTREND

Descripción:

Horno Mixto Profesional CDA-107 E, ideal para 7 bandejas GN 1/1, es perfecto para realiza hasta 80 comidas en sus distintos modos de cocción: vapor, convección y mixto (convección + vapor). Incluye 1 parrilla, distancia de 67 mm entre guías. Equipado con mandos analógicos e iluminación interior, este horno está fabricado en acero inoxidable 18/10 AISI 304, con cámara de cocción estanca. Los ventiladores son inox AISI 316. Sistema de producción del calor en el interior de la cámara de cocción (XT BOXTOR®). El CDA-107 E tiene una potencia de 8,3 kW, trifásico. Dimensiones son 800 x 800 x 820 mm. El calentamiento se realiza por resistencias acorazadas en inox. Con sistema de seguridad para sobrepresiones y señalización de anomalías. Acceso a interior: registro lateral.

Cantidad:

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